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Aus dem Inhaltsverzeichnis des Buches:

• Baguette di Mare

• Bauernbrot

• Bratenbrot

• Radieschenbrote

• Brusschetta

• Champignontoast mit Zwiebeln

• Toskana-Toast

• Champignontoast

• Curry-Sandwich

• Cowboy-Toast

• Flammkuchenbaguette

• Fladenbrottasche mit Käse und Schinken

• Geröstetes Brot

• Knäcke mit Käse

• Pumpernickel mit Käsecreme

• Roggenbrötchen mit Schinken

• Schwarz-Weiß-Brot

• Tofusandwich

• Überbackenes Brot

• Tomaten-Zwiebel-Schnitte

• Tomaten-Brot-Auflauf

• Überbackenes Scampi-Brötchen

• Ziegenkäseschnitten

• Smorebrod mit Räucheraal

• Champignonrührei

• Eier in knackiger Quarksauce

• Eiertoast

• Eier in Spaghetti-Nestern

• Eier mit Senfsauce

• Eierkuchen

• Omelett

• Krabben-Rührei

• Kräuterrührei und geräucherte Forelle

• Gefüllte Eier

• Omelett mit Käse und Speck

• Kräuteromelette

• Quarkomelett

• Rührei Spezial

• Omelett mit verschiedenen Füllungen

• Roquefort-Rührei

• Rühreier mit Scampi

• Rührei mit Mozzarella und Tomaten

• Tomaten-Mozzarella-Rührei

• Aal in Salbei

• Fisch auf Lauchreis

• Fischcurry mit Reis

• Lachs-Pilz-Auflauf

• Fischfilet mit Pilz-Lauch-Gemüse und Salat

• Fischfilet mit Fenchel-Gemüse

• Fischsouffle mit Hirse

• Grill-Lachs in Limonen-Ingwer-Marinade

• Forellenfilet in Trauben-Riesling-Sauce

• Matjes-Salat

• Gebratene Dorade

• Rotbarsch mit Petersilie

• Gegrillter Lachs auf Spinat und Sellerie-Püree

• Lachs-Spargel-Gratin

• Gegrilltes Welsfilet mit pikanter Kirschsauce

• Lachsfilet mit grüner Soße

• Lachsfilet mit Rosmarinkartoffel

• Lachsfilet zu Lauchgemüse

• Lachs-Vollkornnudeln und Avocado-Pesto

• Matjes mit Radieschen und Joghurt

• Gebackene Fischstreifen

• Räucherlachs mit Spinat

• Rotbarschfilet mit Gemüse

• Schollenfilets in Orangensauce mit Salat

• Seelachsfilet

• Seeteufelfilet mit Pilzgemüse

• Überbackener Fisch

• Viktoriabarsch mit roten Zwiebeln

• Chili-Garnelen

• Provenzalische Fischpfanne

• Meerrettichfisch gebacken

• Spanische Tortilla mit Sardellen

• Scampi-Risotto

• Bunte Fleischwurstpfanne

• Filet mit Sahne-Knoblauchsoße

• Hackfleischtörtchen

• Filetspitzen

• Kalbsschnitzel in Limettensauce

• Frikadellen auf Kartoffelbett

• Frikadellen mit Porree-Gemüse

• Gebratene Schweinshaxen

• Gefülltes Kalbschnitzel mit Bärlauch

• Gegrillte Lammkoteletts mit Kräutertomaten

• Gegrillte Rinderstreifen

• Gratiniertes Champignonschnitzel

• Schnelles Steak mit Kräuterkruste

• Hackfleischbällchen

• Rostbratwürstchen Geschnetzeltes

• Kalbsfleischröllchen mit Mango-Chicoree-Salat

• Kalbsleber

• Kalbsschulter

• Karibisches Schweinefilet

• Kräuter-Hackbällchen

• Lammstielkoteletts mit Tomatenpüree

• Medaillons zu Kartoffel-Püree

• Minutenfleisch auf Gemüse

• Minutensteak mit Käsesoße und Spinat

• Mykonossteak

• Schinken-Röllchen al forno

• und viel mehr... schauen Sie das Inhaltsverzeichniss - hier!

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